Cara Membuat Bakso Rumahan

Cara Membuat Bakso Rumahan

Cara Membuat Bakso Rumahan – Bakso adalah salah satu makanan yang disukai oleh berbagai kalangan masyarakat indonesia, bahkan bisa dikatakan semua orang menyukai bakso.

Karena banyak masyarakat yang menyukai bakso, maka Anda dapat menemukan banyaknya penjual bakso di kota-kota, baik itu kota besar, kota kecil hingga pelosok desa.

Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, taoge, bihun, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.

Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di berbagai daerah Indonesia, dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.

Selain membeli bakso diwarung atau di supermarket terdekat anda juga bisa membuat bakso sendiri dirumah. Yang pasti kesehatannya terjamin kualitasnya karena bakso dibuat oleh anda sendiri.

Cara Membuat Bakso Rumahan

Bahan Dalam Cara Membuat Bakso Rumahan :

  • 250 Gram Daging Sapi Yang Sudah Digiling Dagingnya Sampai Halus.
  • 125 Gram Tepung Tapioka.
  • 1 Sdt Merica Bubuk.
  • 25 cc Air.
  • 1 Sdt Garam.
  • 2 Siung Bawang Putih Yang Sudah Haluskan.
  • Air Untuk Merebus Bakso.

Langkah Dan Cara Membuat Bakso Rumahan :

  1. Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan rata .
  2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak .
  3. Letakkan adonan bakso pada satu tangan, kepalkan tangan hingga adonan bakso keluar di antara jari jempol dan telunjuk, lepaskan dengan bantuan sendok lalu masukkan bulatan bakso ke dalam rebusan air.
  4. Rebus dengan api kecil selama 10 menit sampai bakso mengapung, jaga air jangan sampai mendidih dan bergolak lagi agar bakso tidak pecah. Angkat dan tiriskan.

Tips Cara Membuat Bakso Rumahan

  1. Setelah membuat satu bulatan bakso, masukkan ke dalam air panas yang tidak mendidih dan api tidak menyala. Setelah proses selesai, baru direbus dengan api kecil hingga bakso mengapung.
  2. Jika akan disimpan atau tidak langsung diolah atau dimakan, siram dengan air dingin dan tiriskan kembali. Simpan dalam wadah yang tertutup.
  3. Jangan langsung memasukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih. Hal ini dapat menyebabkan permukaan bakso menjadi keriput dan beresiko pecah akibat suhu air yang terlalu tinggi.

Cara Membuat Bakso Rumahan

Ingat, kamu sendiri bisa menjadikan bakso sebagai usaha yang sangat menjanjikan jika kamu mau membuat konsep usaha bakso yang beda.

Apa tuh konsepnya?

Konsepnya adalah kamu harus mengkombinasikan usaha kamu dengan hal unik agar konsumen lebih tertarik dengan usaha kamu, contohnya Es Krim.

Untuk itu kamu perlu mempersiapkan peralatan untuk membuat Es Krim yang lezat dan segar, peralatan tersebut adalah Mesin Es Krim.

Dan untuk meningkatkan nilai daya tariknya lagi, anda bisa menggunakan Mesin Cup Sealer untuk mengemasnya dengan kemasan cup yang menarik.

 

Resep Cara Membuat Es Krim

Resep Cara Membuat Es Krim

Es Krim

Resep Cara Membuat Es Krim – Es krim adalah makanan yang sangat digemari di semua kalangan mulai dari anak – anak hingga dewasa bahkan orang tua.

Dengan banyak varian rasa mulai rasa buah, coklat,dan masih banyak lagi. Dibawah ini akan saya jelaskan cara membuat es krim.

Resep Cara Membuat Es Krim

 

Bahan – Bahan Dalam Resep Cara Membuat Es Krim :

  • Air Mineral Bersih Sebanyak 700 ml.
  • Meizena Sebanyak 2 Sendok Makan.
  • Susu Kental Manis Sebanyak 1/2 Kaleng.
  • Coklat Batang Sebanyak 100 Gram.
  • Susu Bubuk Sebanyak 90 Gram Atau Sebanyak 2 Bungkus.
  • SP Atau Bubuk Pengembang Sebanyak 1 Sendok Makan.

 

Bahan Celupan Dalam Membuat  Es Krim

  • Coklat Batang Sebanyak 150 Gram
  • Minyak Sebanyak 100 ml

 

Cara Membuat Es Krim Magnum Sederhana

  1. Pertama-tama, masak air bersama meizena hingga mendidih, bisa terlihat meletup-letup. Kemudian matikan api dan aduklah dengan menggunakan sendok kayu atau pengaduk lainnya hingga hangat.
  2. Lalu, jika sudah hangat, setelah itu masukan potongan coklat batang tadi yang sudah disiapkan. Aduklah sampai coklat batang meleleh atau mencair.
  3. Kemudian, masukanlah susu bubuk dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Pastikanlah semua bahan tercampur rata.
  4. Kemudian, masukanlah susu kental manis ke dalam adonan tadi.
  5. Lalu, aduklah adonan menggunakan mixer berkecepatan tinggi selama kira – kira kurang lebih 10 menit.
  6. Setelah itu, tunggulah adonan hingga menjadi dingin lalu masukan bubuk pengembang dan kocok lagi adonan dengan menggunakan mesin mixer.
  7. Selanjutnya, tuangkanlah adonan pada cetakan dan berilah stick kayu diatasnya.
  8. Kemudian, masukanlah adonan tadi kedalam Mesin freezer.
  9. Setelah itu, Dengan sembari menunggu es krim beku, siapkanlah adonan celupan.dengan cara Potonglah kecil – kecil coklat batang dan kemudian di tim hingga coklat cair dengan diberi tambahan minyak yang sudah disiapkan sebelumnya.
  10. Terakhir,jika es krim tadi sudah menjadi beku, celupkan kedalam coklat cair tersebut lalu bekukan kembali ke mesin freezer sampai beku kembali.
  11. Es Krim siap dinikmati atau siap dikemas dengan kemasan plastik, kemudian disegel dengan Mesin Continuous Band Sealer. Setelah itu anda dapat memackingnya dengan Mesin Packing Kardus jika ingin memasarkannya.
Macam Macam Es Krim

Macam Macam Es Krim Buah

Es Krim

Macam – Macam Es Krim Bauh – Wah disiang yang terik ini sangat mantap sekali bila makan es krim. Ya, es krim memang merupakan salah satu dessert yang paling disukai di dunia. Posisinya tidak pernah tergantikan meski saat ini ada banyak sekali berbagai jenis dessert lain.

Namun, bukannya kehilangan penggemar, justru semakin banyak orang yang menyukai es krim, apalagi jika dipadukan dengan berbagai toping manis.

Kepo gimana sih cara membuat es krim buah yang enak??? Nih saya kasih macam-macam resep es krim yang mudah banget dicoba dirumah.

Macam Macam Es Krim

 

Resep Es Krim Mangga

Es Krim Mangga

Bahan – Bahan Untuk Membuat Es Krim Mangga :

  • 150 Gram Whipped Cream.
  • 2 Buah Mangga Harumanis ( Ukuran Besar ).
  • 1 Buah Mangga Harumanis ( Potong Dadu Dengan Alat Pemotong Buah Dan Sayur ).
  • 200 ml Air Es.
  • 100 ml Susu Kental Manis.

Langkah Dan Cara Pembuatan Es Krim Mangga :

  1. Kupas 2 mangga, ambil daging mangganya dan blender tanpa air sampai halus. Tambahkan susu kental manis aduk rata, sisihkan.
  2. Kocok dengan mixer whipped cream dan tambahkan air es sampai mengental, campur pure manggo tadi kedalam whipped cream kocok dengan mixer sampai rata, masukkan freezer 2-3 jam.
  3. Keluarkan dari freezer dan kocok kembali sampai rata dan tambahkan potongan mangga, masukkan freezer lagi tunggu sampai beku.

Resep Membuat Es Krim Pisang

Es Krim Pisang

Bahan – Bahan Untuk Membuat Es Krim Pisang :

  • 4 Buah Pisang Chavendish Matang.
  • 1 Bungkus Whiped Cream Instant.
  • 200 cc Air Dingin.
  • Choco Chips Sesuai Selera.
  • 3 Sdm Susu Kental Manis.
  • 200 cc Susu Murni.

Bahan Untuk Membuat Karamel :

  • 5 Sendok Makan Gula Pasir.
  • 7 Sendok Makan Air.
  • 1 Sendok Makan Mentega.
  • 1 Sendok Teh Ekstrak Vanilla.

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim Pisang :

  1. Potong-potong pisang hingga berbentuk bulat. Diamkan hingga membeku.
  2. Blender pisang yang sudah beku dengan susu kental manis hingga membentuk pure.
  3. Aduk whip cream bubuk dengan susu cair dan air putih dingin hingga soft peak ( adonan tidak jatuh saat diterbalikkan ).
  4. Campur puree pisang dengan adonan whip cream hingga mencapai tekstur creamy. Masukkan chocochip lalu adul dengan spatula.
  5. Membuat Saus Karamel : Tuang gula, air, dan mentega. Biarkan hingga muncul gelembung lalu masukkan ekstrak vanilla. Setelah berwarna kecokelatan angkat lalu tuang dan aduk ke dalam es krim.

Selain menggunakan Gula Pasir sebagai pemanisnya, anda dapat menggunakan Gula Semut Organik yang lebih sehat ( Karena dibuat dengan Mesin Gula Semut ).

Sebenarnya masih banyak banget macam-macam es krim buah itu. Tapi saya kasih resep ini saja dulu ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Cara Membuat Es Krim Tradisional

Cara Membuat Es Krim Tradisional Yang Mudah Dan Murah

Cara Membuat Es Krim Tradisional

Cara Membuat Es Krim Tradisional – Es puter atau es dung dung adalah salah satu hidangan pencuci mulut dari Indonesia berbentuk es krim berbahan dasar santan sebagai pengganti dari bahan makanan susu.

Es puter bertekstur kasar dan dibekukan secara tradisional dengan sebuah alat berbentuk tabung yang diputar-diputar di dalam es batu dan garam. Alat tersebut sering disebut dengan Mesin Pembuat Es Puter.

Pada awalnya es ini diciptakan atas inisiatif masyarakat yang ingin mencicipi es krim, namun tak bisa menjangkau harganya.

Susu yang mahal kala itu diganti dengan santan. Penggantian bahan utama inilah sebenarnya yang membuat rasa dari es ini menjadi lebih gurih.

Namun, tampilannya dibuat sama persis seperti es krim dengan bahan susu. Sejarah es dung dung berawal dari keterbatasan orang Indonesia untuk mencicipi es krim yang pada masa itu hanya bisa dinikmati oleh kaum tertentu.

Keinginan orang indonesia untuk bisa menikmati es krim melahirkan modifikasi pembuatan es krim dengan mengganti bahan utama dari susu menjadi santan kelapa.

Dengan cara memadukan santan kepala dengan buah-buahan lokal seperti kelapa muda, nangka, atau durian sehingga terciptalah es krim yang absolutely Indonesia yang kita kenal dengan sebutan es puter.

Proses pembuatannya yang tradisional dan sangat sederhana sekali tanpa mesin, bahan susu juga diganti dengan santan kelapa yang dibuat dengan Mesin Peras Santan. Sehingga Anda pun dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

Selain bisa menjadi kegiatan sehari-hari untuk menjadi pengisi waktu luang, hasilnya pun dapat Anda jadikan sebagai peluang membuka usaha baru ditengah-tengah kelesuan perekonomian Indonesia.

Sehingga dapat dijadikan penghasilan tambahan membantu ekonomi keluarga, dikelola secara serius pun juga baik.

Cara Membuat Es Krim Tradisional

 

Resep Dan Cara Membuat Es Krim Tradisional

Bahan Dalam Cara Membuat Es Tradisional :

  • 600 ml Santan
  • 25 gr Cokelat Bubuk
  • 200 gr Gula Pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/8 sdt Vanili Bubuk
  • 2.000 gr Es Batu
  • 1.000 gr Garam Kasar
  • 50 gr Meises

 

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim Tradisional :

  1. Rebus santan, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Kemudian tambahkan kelapa muda, jangan lupa aduk rata.
  3. Tuang ke alat es puter yang sudah diisi es batu dan garam kasar di sampingnya.
  4. Putar sampai beku, kemudian angkat.
  5. Bekukan kembali.
  6. Sajikan bersama meises.
  7. Es puter siap dinikmati.
Sarapan Pagi Sehat Untuk Awal Kegiatan Prima

Menu Sarapan Pagi Sehat Untuk Awal Kegiatan Prima

Badan yang sehat adalah modal untuk tetap bisa produktif dalam kehidupan. Untuk memiliki badan yang sehat, manusia harus mengupayakan nya setiap waktu termasuk dalam menjaga pola makan. Salah satu bagian dalam mengatur pola makan yang harus dibiasakan sehingga menjadi pola hidup sehat adalah melakukan sarapan pagi sehat setiap hari sebelum beraktivitas. Dengan sarapan, tubuh akan mendapatkan nutrisinya sebagai bekal dalam melakukan aktifitas harian hingga nanti tiba waktu untuk makan siang.

Sarapan atau makan pagi merupakan jadwal pertama untuk kegiatan makan manusia yang seharusnya dilakukan 3 x sehari secara rutin di jam-jam yang sama. Hal tersebut dilakukan agar manusia terhindar dari gangguan saluran pencernaan terutama sakit maag yang bisa mengakibatkan perut terasa sangat sakit sehingga tidak bisa melakukan aktifitas. Sakit maag yang dibiarkan berlarut-larut juga bisa mengakibatkan gangguan saluran cerna yang lebih serius seperti tukak lambung hingga lambung mengalami kebocoran. Jika ada penyakit lain yang diderita manusia khususnya gula darah tinggi, maka hal tersebut bisa jadi sangat fatal.

Untuk mencegah berbagai gangguan kesehatan di saluran cerna, maka membiasakan diri untuk mengawali hari dengan sarapan sehat adalah langkah yang tepat. Sarapan akan mencegah perut dalam keadaan kosong ketika memulai kegiatan di pagi hari yang biasanya merupakan pekerjaan sehari-hari. Perut yang kosong namun tetap digunakan bekerja akan memperbesar resiko badan menjadi kurus, gangguan lambung hingga gula darah menjadi rendah. Berikut ini adalah beberapa menu sarapan pagi sehat untuk Anda yang ingin memulai hari dengan sarapan :

  • Roti tawar dengan segelas susu.
  • Sereal dengan susu.
  • Nasi goreng atau nasi dengan telur.
  • Nasi sayur dengan lauk protein.
  • Buah pisang.
  • Dan lain-lain.

Jadwal sarapan bisa disesuaikan dengan jadwal kegiatan Anda sendiri. Biasanya sarapan dibiasakan pada pukul 6 hingga jam 7 pagi untuk memberi waktu pada perjalanan ke tempat tujuan kegiatan berikutnya. Namun ada juga yang membawa menu sarapannya ke tempat kerja untuk disantap di sana karena berangkat dari rumah pada pukul yang masih termasuk dini hari. Bagi banyak orang jam sarapan memang bisa disesuaikan dengan kesibukan asalkan jamnya teratur sehingga perut sudah memiliki kebiasaan yang baik dalam mencerna makanan.

Jika Anda merupakan tipe orang yang belum terbiasa makan hidangan berat di pagi hari, maka memilih untuk mengkonsumsi roti tawar dengan susu bisa dijadikan pilihan yang tepat. Namun jangan lupa untuk mengisi roti tawar Anda dengan selai atau margarin yang kaya gizi seperti margarin Blueband. Oleskan Blueband pada kedua sisi roti tawar yang akan disajikan atau yang akan Anda makan, kemudian berikan isian lain sesuai selera Anda seperti messes coklat, selai buah, atau sandwich dengan telur dan daging.

Margarin Blueband telah lama menjadi salah satu menu sarapan pagi sehat keluarga Indonesia yang kaya akan protein, vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Dengan margarin Blueband pada setiap irisan roti tawar Anda, berarti asupan gizi Anda di pagi hari tersebut sudah lebih tercukupi. Sebisa mungkin minumlah susu sebagai pelengkap menu sarapan yang baik untuk memberikan tambahan calsium pada tulang. Sediakan selalu Blueband di meja makan Anda untuk mengawali hari dengan sarapan ringan namun menyehatkan. Blueband dalam roti tawar juga bisa dijadikan bekal makan siang anak apalagi jika Anda membuat banyak variasi rasa dan bentuk yang menarik selera.